Cocktail Hugo – prospețime, eleganță și rafinament într-un pahar de vară

Cocktailul Hugo este o băutură efervescentă, ușoară și extrem de populară în Europa, mai ales în lunile calde de vară. Originar din Tirolul de Sud, Italia, Hugo a devenit rapid un simbol al verii datorită aromei sale delicate de flori de soc, combinate cu prosecco, apă minerală carbogazoasă și frunze de mentă proaspătă.

Este un cocktail care impresionează prin simplitate, dar și prin eleganță, fiind des întâlnit în meniurile teraselor și evenimentelor festive.

Ingrediente și mod de preparare pentru un cocktail Hugo perfect

Unul dintre marile avantaje ale cocktailului Hugo este că poate fi pregătit foarte ușor, cu doar câteva ingrediente, dar care trebuie să fie de calitate. Ingrediente pentru un pahar:

• 150 ml prosecco (vin spumant italian)
• 20 ml sirop de flori de soc
• 30 ml apă minerală carbogazoasă
• 1-2 felii de lime
• Frunze proaspete de mentă
• Gheață (cuburi sau zdrobită)

Mod de preparare:

1. Alege un pahar tip vin alb sau un pahar înalt.
2. Adaugă câteva cuburi de gheață, feliile de lime și frunzele de mentă proaspătă.
3. Toarnă siropul de flori de soc peste gheață.
4. Completează cu prosecco rece, apoi adaugă apa minerală carbogazoasă.
5. Amestecă ușor, cu o lingură lungă, pentru a nu pierde din efervescență.
6. Decorează cu o crenguță de mentă pentru un plus de prospețime vizuală.

Originea cocktailului Hugo – o rețetă italiană modernă

Cocktailul Hugo a fost inventat în anul 2005 de Roland Gruber, un barman din Tirolul de Sud, care își dorea o alternativă răcoritoare la clasicul Aperol Spritz. Inspirat de aromele alpine și dorind să creeze o băutură florală, a folosit siropul de soc, specific zonei, și l-a combinat cu prosecco – una dintre cele mai populare băuturi spumante din Italia.

De atunci, Hugo a devenit un cocktail emblematic pentru regiunea alpină și s-a răspândit rapid în întreaga Europă, fiind astăzi preferat de mulți pentru brunch-uri, seri de vară sau petreceri în grădină.

De ce să alegi cocktailul Hugo?

• Preferă băuturile ușoare, cu un conținut redus de alcool.
• Caută o alternativă florală și răcoritoare la cocktailurile clasice.
• Vor să servească o băutură elegantă, potrivită pentru orice ocazie.

Este o alegere excelentă pentru evenimente festive, picnicuri sau întâlniri relaxate cu prietenii. De asemenea, datorită aromei sale delicate, Hugo este foarte apreciat și de publicul feminin, dar nu numai.

Variante și personalizări ale cocktailului Hugo

• Hugo fără alcool: înlocuiește prosecco-ul cu apă tonică sau șampanie fără alcool și obții o băutură răcoritoare ideală pentru toți invitații.
• Hugo cu gin: adaugă 20 ml gin pentru un plus de complexitate și profunzime în aromă.
• Hugo cu fructe: poți adăuga felii subțiri de castravete, zmeură sau căpșuni pentru un aspect vizual mai atractiv și o notă de prospețime suplimentară.

Cocktailul Hugo este definiția eleganței simple. Cu un gust floral și răcoritor, ușor de adaptat și pregătit, această băutură se potrivește perfect zilelor însorite și serilor relaxante. Un pahar de Hugo nu înseamnă doar un cocktail, ci o experiență estivală rafinată.