Mancarea excesiva – inamicul numarul 1 de sarbatori
Mancarea excesiva devine cel mai mare dusman al oamenilor in timpul sarbatorilor. Uneori este dificil ca ei sa reziste tentatiilor unei mese aglomerate si mananca mai mult decat de obicei. Cum se poate evita consumul excesiv de sarbatori?
Majoritatea oamenilor stiu cum trebuie sa evite mancarea in exces… in teorie. Consuma multa apa, mesteca mult timp, gusta cat sa nu moara de foame si evita alimentele prajite. Exista insa alte cateva trucuri pentru a evita supraalimentarea, precum:
Asezarea tacamurilor pe masa
Se va evita tinerea furculitei in mana pe toata durata cinei sau a pranzului. Tacamurile se vor pune pe masa dupa fiecare muscatura. Astfel, oamenii vor avea mai mult timp sa mestece si nu vor mai simti nevoia sa ia in mod repetat alimente. O serie de studii arata ca persoanele care lasa tacamul pe masa mai des, mananca cantitati mult mai mici de alimente – motivul – asa-numitul „mancatul inconstient”.
Salata nu trebuie ratata
Un alt mod de a evita supraalimentarea este ca primul fel de mancare sa fie o salata sau doar cateva legume proaspete. Continutul ridicat de fibre din ele ajuta digestia si reuseste sa accelereze metabolismul. Cea mai mare greseala din timpul sarbatorilor este ca oamenii sa inceapa masa cu carne sau cu soiuri de salate de cartofi si alte alimente grele.
Mananca numai cand ti-e foame
Este important ca oamenii sa evite mancarea daca nu le este foame – uneori ei o consuma doar pentru ca aceasta se afla in fata lor. Se recomanda un consum de mancare in portii mici, dar nu prea des. A se consuma o ceasca de ceai verde dupa fiecare masa. Un pahar cu apa sau o cafea neagra ar avea un efect la fel de bun.
Cantitatea conteaza
Mare grija la dimensiunile portiilor. 300-400 g de alimente sunt suficiente pentru o masa. Acasa, aceasta dimensiune este dificil de estimat, dar la restaurant, greutatea portiilor poate fi cunoscuta.
De asemenea, folosirea unor mici trucuri psihologice, poate ajuta pentru a manca mai putin. Mancarea se va pune intr-o farfurie mica si se vor evita farfuriile albe – studiile arata ca oamenii se satura mai repede daca mananca din cele colorate.
